PRODUCTEURS TERROIR


FROMAGES - LAITAGES

FERME BIOLOGIQUE DE LIORANGUES

63890 Le Monestier - 04 73 95 74 35 // 04 73 95 72 84

Fromage de pays, fromage frais au poivre et à l’ail, yahourts, lait. Vente sur place de 10h à 12h et de 14h à 18h.
Marché d'Ambert (jeudi), Issoire (samedi), Cunlhat (mercredi)


        
TRANSFORMATION DE CANARDS
"LA CABRETTE" Bernadette GRAS,  Pavagnat, 63630 ST-BONNET-LE-CHASTEL - Tél : 04 73 72 57 86 Fois gras, pâtés, rillettes, confits. Visite de l’atelier. Vente sur place.

FERME D’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

G.A.E.C. LA BOURIETO

  La Baffie 63630 Fayet-Ronaye -  04 73 72 03 07  -

ACCUEIL PAYSAN ,  MENTION « NATURE ET PROGRES » . Volailles, oeufs, agneaux, chèvres, Chambre et table d’Hôte, auberge sous réservation. Visite possible sous RDV.




FROMAGERIE INDUSTRIELLE
SOCIETE FROMAGERE DU LIVRADOIS  - 63980 FOURNOLS  -  04 73 72 10 27- fromagerielivradois@wanadoo.fr
Fourme, Fournols, tomme, bleu, etc... Visite partielle  du lieu de fabrication.Présentation sur l’entreprise, la fourme d’Ambert et le bleu d’Auvergne. Ouvert tous les matins sauf le dimanche de 9h à 12h en juillet et août, ouvert le lundi, jeudi, et samedi matin hors saison de 9h à 12h.

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